经典发酵面饼
材料：
- 面粉 200克
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 200毫升
- 白糖 20克
- 泡打粉 1茶匙
- 食用油 适量
步骤：
- 将面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、泡打粉混合搅拌均匀，放置静置 10 分钟。
- 平底锅加热，涂上一层薄薄的食用油，倒入适量的面糊，用小火煎至两面金黄即可。
香蕉发酵面饼
材料：
- 面粉 200克
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 200毫升
- 香蕉 1根
- 白糖 20克
- 泡打粉 1茶匙
- 食用油 适量
步骤：
- 将面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、泡打粉混合搅拌均匀，放置静置 10 分钟。
- 将香蕉捣成泥，加入面糊中，搅拌均匀。
- 平底锅加热，涂上一层薄薄的食用油，倒入适量的面糊，用小火煎至两面金黄即可。
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