蒜蓉蒸鲜贝的做法

• 美食食谱

蒜蓉蒸鲜贝的做法

1. 准备新鲜的鲜贝，清洗干净备用。

2. 准备蒜蓉，将蒜头剥皮切末备用。

3. 将鲜贝放入碗中，撒上适量的盐和白胡椒粉，淋上一勺料酒，拌匀后腌制10分钟。

4. 在蒸锅中加入适量的水，烧开后放入蒸架，将腌制好的鲜贝放入蒸架上，撒上蒜末。

5. 大火蒸5-8分钟，至鲜贝肉变白即可。

6. 取出蒸好的鲜贝，淋上适量的蒸鱼豉油和香油，撒上葱花即可。

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