鲜贝蒸蛋的做法大全

鲜贝蒸蛋的做法

1. 准备材料:鸡蛋3个,鲜贝适量,葱花适量,盐适量,鸡精适量,清水适量。

2. 将鸡蛋打入碗中,加入适量清水,打散后过滤掉蛋液中的蛋皮。

3. 将鲜贝洗净,沥干水分,放入蛋液中,加入适量盐和鸡精,搅拌均匀。

4. 将蛋液倒入碗中,撒上葱花。

5. 将碗放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟即可。

6. 取出后撒上少许葱花即可。

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