椒盐牛蛙的做法大全视频

椒盐牛蛙的做法:

1. 牛蛙去皮、去腿筋,洗净备用。

2. 准备适量的盐、胡椒粉、淀粉,将牛蛙均匀地裹上一层淀粉。

3. 热锅凉油,将牛蛙放入锅中煎至两面金黄色,捞出沥油。

4. 锅中留底油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,加入煎好的牛蛙翻炒均匀。

5. 加入盐、胡椒粉、辣椒粉、花椒粉翻炒均匀,出锅前撒上葱花即可。

6. 椒盐牛蛙做好了,可以配上一杯啤酒,美味可口。

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