椒盐牛蛙的做法试频图片大全
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做法大全
椒盐牛蛙的做法
材料：
- 牛蛙腿肉500克
- 青椒1个
- 红椒1个
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 白胡椒粉适量
- 淀粉适量
- 油适量
做法：
- 牛蛙腿肉洗净，切成小块，加入盐、白胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟。
- 青椒、红椒洗净，切成小块，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，将腌制好的牛蛙块放入锅中煎至两面金黄色，捞出备用。
- 锅中留底油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入青椒、红椒翻炒均匀。
- 放入煎好的牛蛙块，加入适量盐，翻炒均匀即可。
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