猪肉骨头汤的做法大全

猪肉骨头汤的做法

材料:

猪肉骨头、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、清水。

步骤:

1. 猪肉骨头用水焯一下,洗净备用。

2. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。

3. 放入猪肉骨头,加入适量的清水,加入料酒,大火烧开后转小火煮2-3小时。

4. 煮好后加入盐和胡椒粉调味即可。

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