重庆来凤鱼做法视频
•
鱼的做法
重庆来凤鱼做法视频：
1. 准备材料：来凤鱼、葱姜蒜、豆瓣酱、郫县豆瓣、泡椒、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水、香菜。
2. 来凤鱼去鳞、去鳃、去内脏，洗净备用。
3. 葱姜蒜切末，泡椒切段，香菜切碎备用。
4. 热锅凉油，下葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱、郫县豆瓣、泡椒、花椒炒香。
5. 加入适量清水，放入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精，烧开后放入来凤鱼，小火煮10分钟左右。
6. 煮好后撒上香菜即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/35568.html