西红柿炒角瓜的做法

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西红柿炒角瓜的做法

1. 准备食材：西红柿2个，角瓜1根，葱姜蒜适量。

2. 西红柿切块，角瓜去皮切片，葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

4. 加入西红柿煸炒至出汁，加入角瓜继续翻炒。

5. 加入适量盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。

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