老鸭炖酸萝卜的做法

• 美食食谱

老鸭炖酸萝卜的做法

材料：

  • 老鸭一只
  • 酸萝卜适量
  • 生姜适量
  • 葱适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 老鸭宰杀后洗净，切块备用。
  2. 酸萝卜去皮，切成块状。
  3. 生姜切片，葱切段。
  4. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
  5. 放入鸭块煸炒至表面金黄。
  6. 加入料酒翻炒均匀。
  7. 加入清水，水量要没过鸭块，大火烧开后转小火炖煮1小时。
  8. 加入酸萝卜块，继续炖煮30分钟。
  9. 加入适量盐调味即可。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/3465.html

赞 (0)
« 上一篇 2025年2月14日 am9:54
下一篇 » 2025年2月14日 am9:55

相关推荐

  • 贵州酸萝卜的做法

    贵州酸萝卜的做法 1. 准备材料：白萝卜、辣椒、大葱、姜、蒜、盐、糖、醋、料酒、花椒、香叶。 2. 将白萝卜切成小块，加入盐、糖、料酒、花椒拌匀腌制20分钟。 3. 将辣椒、大葱、…

    美食食谱 1天前

  • 贵州泡菜酸萝卜的做法

    贵州泡菜酸萝卜的做法 材料： 白菜500克 萝卜500克 辣椒粉100克 盐100克 葱姜适量 做法： 将白菜和萝卜分别洗净，切成小块，放入大碗中，加入盐，腌制30分钟，揉搓均匀，…

    美食食谱 1天前

  • 腌制酸萝卜的做法

    腌制酸萝卜的做法： 1. 准备酸萝卜和调料，调料可以根据个人口味自由选择，一般包括盐、糖、醋、辣椒粉等。 2. 将酸萝卜洗净切成适当大小的块状或条状。 3. 在一个干净的容器中，将…

    美食食谱 1天前

  • 四川泡菜酸萝卜的做法

    四川泡菜酸萝卜的做法 材料： 大白菜500克 萝卜500克 辣椒粉100克 盐50克 葱姜适量 白糖适量 鸡精适量 料酒适量 步骤： 将大白菜和萝卜分别洗净，切成小块，放入大碗中，…

    美食食谱 1天前

  • 老式酸萝卜的做法

    老式酸萝卜的做法 材料： 大萝卜 盐 糖 醋 大葱 姜 辣椒 步骤： 将大萝卜去皮，切成小块或小条。 将切好的大萝卜放入盆中，加入适量的盐，揉搓均匀，腌制30分钟至1小时。 将腌制…

    美食食谱 1天前

  • 最简单腌酸萝卜的做法

    最简单腌酸萝卜的做法： 1.将萝卜洗净去皮，切成薄片或小块。 2.将萝卜放入一个干净的玻璃罐中。 3.在萝卜上撒一层盐，轻轻按压，让盐均匀地覆盖在萝卜上。 4.加入白醋，直到萝卜完…

    美食食谱 1天前

  • 家常泡酸萝卜的做法

    家常泡酸萝卜的做法： 1.准备食材：大萝卜、盐、白糖、醋、生姜、蒜、辣椒等。 2.将大萝卜去皮，切成小块或小条，放入盆中，加入适量盐，搅拌均匀，腌制20分钟左右，使其出水。 3.将…

    家常菜 1天前

  • 酸萝卜的做法视频

    酸萝卜的做法视频： 1. 准备材料：白萝卜、盐、糖、醋、辣椒粉、葱姜蒜。 2. 将白萝卜去皮，切成小块，放入大碗中。 3. 加入适量盐，用手揉搓均匀，腌制20分钟。 4. 将腌制好…

    美食食谱 1天前

  • 酸萝卜的做法最正宗的做法

    酸萝卜的做法最正宗的做法： 1. 准备材料：白萝卜、盐、糖、醋、辣椒、大葱、姜。 2. 将白萝卜去皮，切成小块，放入盆中，加入适量盐，揉搓均匀，腌制30分钟。 3. 将腌制好的白萝…

    美食食谱 1天前