腌制酸萝卜的做法

腌制酸萝卜的做法:

1. 准备酸萝卜和调料,调料可以根据个人口味自由选择,一般包括盐、糖、醋、辣椒粉等。

2. 将酸萝卜洗净切成适当大小的块状或条状。

3. 在一个干净的容器中,将酸萝卜块和调料混合均匀,可以用手搅拌或者用筷子翻拌。

4. 盖上盖子,放置在阴凉通风处,每隔一段时间翻拌一次,大约腌制2-3天即可食用。

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