卤肉的做法与配方图片
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美食食谱
卤肉的做法与配方：
材料：
- 五花肉500克
- 葱姜蒜适量
- 料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶适量
- 水适量
步骤：
- 五花肉切块，焯水后捞出备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 锅中加入适量油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
- 加入五花肉煸炒至表面微焦。
- 加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶翻炒均匀。
- 加入适量水，没过五花肉，大火烧开后转小火煮至肉烂即可。
卤肉的做法就是这样，可以根据个人口味适量调整配料比例。
卤肉的配图：
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