莲蓉的做法与配料

莲蓉的做法:

1. 将莲子去皮去芯,放入锅中加水煮熟,捞出沥干水分。

2. 将煮熟的莲子放入搅拌机中打成莲蓉状。

3. 将莲蓉放入平底锅中,用小火加热,不断搅拌,直到莲蓉变干,不粘锅即可。

莲蓉的配料:

1. 莲子

2. 糖

3. 植物油

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