慈姑焖猪肉的做法
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美食食谱
慈姑焖猪肉的做法：
1. 准备好猪肉、慈姑、葱姜蒜等食材。
2. 猪肉切块，焯水后捞出备用。
3. 慈姑洗净，切段备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
5. 放入猪肉煸炒至变色。
6. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、水，烧开后转小火焖煮30分钟。
7. 加入慈姑，再焖煮10分钟即可。
8. 最后根据个人口味调味即可。
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