年糕的做法大全窍门
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做法大全
年糕的做法大全窍门
年糕是一种传统的中国食品，也在韩国、日本等国家流行。以下是制作年糕的一些窍门：
- 选择糯米粉，最好是新鲜的。
- 加入适量的水，揉成面团。
- 将面团搓成细条，切成小段。
- 将小段压扁，放入沸水中煮熟。
- 捞出沥干水分，可以用芝麻、糖、花生粉等作为配料。
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