家常年糕的做法：
1. 将糯米浸泡4-6小时，然后沥干水分。
2. 将糯米放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌成细腻的糯米浆。
3. 将糯米浆倒入锅中，用中火加热，不断搅拌，直到糯米浆变得粘稠。
4. 将粘稠的糯米浆倒入模具中，蒸煮30-40分钟。
5. 取出年糕，切成小块，可以用来煮汤或者炒菜。
租粗年糕的做法：
1. 将糯米浸泡4-6小时，然后沥干水分。
2. 将糯米放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌成细腻的糯米浆。
3. 将糯米浆倒入锅中，用中火加热，不断搅拌，直到糯米浆变得粘稠。
4. 将粘稠的糯米浆倒入模具中，放入冰箱冷藏2-3小时。
5. 取出冷藏的年糕，切成小块，可以用来煮汤或者炒菜。
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