高压锅正宗酥骨鱼做法

• 鱼的做法

高压锅正宗酥骨鱼做法：

1.将鱼洗净，切成块状，用盐、料酒、姜末腌制10分钟。

2.将葱姜蒜切末，辣椒切段备用。

3.高压锅内倒入适量油，烧至五成热，放入腌制好的鱼块，煎至两面金黄色，捞出备用。

4.锅中留底油，放入葱姜蒜末和辣椒段爆香，加入适量盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、糖、醋、清水，烧开后放入煎好的鱼块，加盖烹饪10分钟。

5.打开锅盖，将鱼块翻面，继续烹饪5分钟，让汤汁收浓，撒上葱花即可。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/33488.html

赞 (0)
« 上一篇 2025年2月17日 pm7:24
下一篇 » 2025年2月17日 pm7:25

相关推荐

  • 鱼酥的做法最正宗的做法

    鱼酥的做法最正宗的做法： 1. 准备好鱼肉，去骨切片，加入盐、糖、料酒、生姜、葱等调料腌制20分钟左右。 2. 将腌制好的鱼肉放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火慢慢煮至鱼肉变…

    鱼的做法 1天前

  • 正宗酥骨鱼做法窍门

    材料： 鲫鱼1条，葱姜蒜适量，盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉、面粉适量，油适量。 步骤： 1.鲫鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后斜着切成薄片，用盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉腌…

    鱼的做法 1天前

  • 鱼酥的做法视频教程

    鱼酥的做法视频教程 鱼酥是一道传统的中式点心，口感酥脆，香甜可口。以下是鱼酥的做法视频教程： 1. 准备材料：鱼肉、面粉、淀粉、鸡蛋、白糖、油。 2. 将鱼肉去骨切成小块，加入适量…

    鱼的做法 1天前

  • 五香酥骨鱼的做法视频

    五香酥骨鱼的做法视频： 1. 将鱼洗净，去鳞去内脏，切成块状备用。 2. 准备五香粉、盐、淀粉，将鱼块放入碗中，加入适量五香粉、盐和淀粉，搅拌均匀腌制10分钟。 3. 热锅凉油，将…

    鱼的做法 1天前

  • 酥理鱼的正宗做法视频

    酥理鱼的正宗做法视频： 1. 准备材料：鲤鱼一条，葱姜蒜适量，盐、料酒、生抽、老抽、白糖、鸡精、淀粉适量。 2. 将鲤鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成鱼片，用盐、料酒、生抽、淀粉…

    鱼的做法 1天前

  • 骨头都是酥的鱼的做法

    骨头都是酥的鱼的做法： 1.将鱼洗净，去鳞去内脏，切成块状。 2.将鱼块放入锅中，加入适量的水，放入姜片、葱段、料酒、盐等调料，大火烧开后转小火煮20分钟左右。 3.将鱼块捞出，放…

    鱼的做法 1天前

  • 酥骨鱼的做法高压锅

    酥骨鱼的做法高压锅 1. 准备材料：鲜鱼、姜、葱、盐、料酒、生抽、老抽、白糖、鸡精、油。 2. 鱼洗净，切成块，加入盐、料酒腌制10分钟。 3. 姜切片，葱切段。 4. 高压锅加油…

    鱼的做法 1天前

  • 酥骨鱼的做法视频教程

    酥骨鱼的做法视频教程： 1. 准备鲫鱼一条，去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 在鱼身上切上几刀，用盐、料酒、姜片腌制10分钟。 3. 准备面粉、淀粉、鸡蛋，加入适量的水搅拌成…

    鱼的做法 1天前