酥骨鱼的做法视频教程

酥骨鱼的做法视频教程:

1. 准备鲫鱼一条,去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。

2. 在鱼身上切上几刀,用盐、料酒、姜片腌制10分钟。

3. 准备面粉、淀粉、鸡蛋,加入适量的水搅拌成糊状物。

4. 将腌制好的鱼裹上面糊,放入油锅中炸至金黄色。

5. 准备锅,放入适量的油,放入葱姜蒜爆香,加入适量的盐、糖、醋、料酒、生抽、老抽、水淀粉调成汁。

6. 将炸好的鱼放入锅中,倒入调好的汁,翻炒均匀即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/33447.html