电饼铛炕鱼的做法

电饼铛炕鱼的做法

1. 准备好鱼,去鳞、去内脏、洗净备用。

2. 准备好调料,可以根据个人口味自由搭配,一般建议用盐、姜、葱、料酒等。

3. 将电饼铛加热,涂上一层薄薄的油,放入鱼,注意不要太大块,以免煎不熟。

4. 煎至一面金黄后,翻面,继续煎至另一面金黄即可。

5. 出锅前可以撒上一些葱花或者香菜叶,提升口感。

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