广东鱼骨汤的做法
材料：
- 鱼骨头500克
- 姜片适量
- 葱段适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 将鱼骨头清洗干净，放入锅中加入清水，大火烧开后撇去浮沫，转小火煮1小时左右。
- 加入姜片和葱段，继续煮10分钟左右。
- 加入适量盐调味即可。
小贴士：
1.鱼骨头最好选用比较大的，这样熬出来的汤会更浓郁。
2.煮汤的时候要注意火候，一开始大火烧开后要转小火慢慢煮，这样汤才会更鲜美。
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