排骨蒸杂做法大全
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做法大全
排骨蒸杂做法：
1.准备好排骨、杂菜（如胡萝卜、豆角、土豆等）。
2.将排骨洗净后切成小块，杂菜也切成小块备用。
3.将排骨放入碗中，加入适量的盐、料酒、生抽、姜蒜末、鸡精、胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟。
4.将腌制好的排骨放入蒸锅中，蒸15分钟。
5.将切好的杂菜放入蒸锅中，继续蒸5分钟。
6.最后淋上适量的香油即可。
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