清炒鱿鱼卷的做法
材料：
- 鱿鱼卷
- 青椒
- 红椒
- 蒜末
- 生姜末
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 糖
- 淀粉
- 油
步骤：
- 鱿鱼卷切成薄片，青椒、红椒切丝，蒜末、生姜末备好。
- 锅中倒入适量油，烧热后放入鱿鱼卷煸炒至变色，盛出备用。
- 锅中再倒入适量油，放入蒜末、生姜末煸炒出香味，放入青椒、红椒丝煸炒至变软。
- 放入煸炒好的鱿鱼卷，加入盐、生抽、料酒、糖翻炒均匀。
- 最后加入适量淀粉水勾芡即可。
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