孜然羊肉怎么做好吃又简单
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美食食谱
孜然羊肉的做法：
1. 准备好羊肉、孜然粉、盐、生姜、葱、大蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、香油、辣椒粉。
2. 羊肉切成小块，加入盐、料酒、生姜、葱、大蒜腌制15分钟。
3. 热锅凉油，放入腌制好的羊肉块，煸炒至变色。
4. 加入孜然粉、辣椒粉、白糖、生抽、老抽翻炒均匀。
5. 加入适量的水，煮开后转小火焖煮20分钟。
6. 最后加入香油，翻炒均匀即可。
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