香酥鸡柳的制作方法
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美食食谱
材料：
鸡胸肉300克，盐适量，黑胡椒适量，鸡蛋1个，淀粉适量，面包糠适量，油适量。
步骤：
1.将鸡胸肉切成条状，加入盐和黑胡椒腌制15分钟。
2.将鸡蛋打散，加入适量淀粉搅拌均匀。
3.将鸡条沾上鸡蛋液，再裹上面包糠。
4.热锅凉油，将鸡条放入锅中煎炸至金黄色。
5.捞出沥干油，即可食用。
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