烤箱做曲奇的家庭做法
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烤物
烤箱做曲奇的家庭做法
材料：
- 黄油100克
- 糖50克
- 鸡蛋1个
- 面粉150克
- 泡打粉2克
- 香草精适量
- 巧克力豆适量
步骤：
- 将黄油和糖混合搅拌至松发
- 加入鸡蛋，继续搅拌均匀
- 筛入面粉和泡打粉，搅拌成面团
- 加入香草精和巧克力豆，搅拌均匀
- 将面团放入冰箱冷藏30分钟
- 取出面团，揉成小球状
- 将小球放在烤盘上，用手轻轻压扁
- 将烤盘放入预热至180℃的烤箱中，烤10-12分钟
- 取出烤好的曲奇，放在网架上自然冷却
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