曲奇简单做法家庭
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美食食谱
曲奇简单做法家庭
曲奇是一种非常受欢迎的小点心，制作起来也非常简单。以下是一个简单的曲奇食谱：
- 材料：黄油（100克）、糖（50克）、鸡蛋（1个）、面粉（150克）、泡打粉（1/2小勺）、香草精（适量）
- 步骤：
- 将黄油和糖混合在一起，搅拌至光滑。
- 加入鸡蛋，继续搅拌。
- 加入面粉、泡打粉和香草精，搅拌至均匀。
- 将面团放入冰箱冷藏15分钟。
- 将面团取出，揉成小球状。
- 将小球放在烤盘上，用手压扁。
- 将烤盘放入预热至180℃的烤箱中，烤10-15分钟。
- 取出烤盘，让曲奇冷却。
这个食谱可以制作出大约20个曲奇。你可以根据自己的口味添加巧克力碎片、坚果等。
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