清炒小鱿鱼仔
材料：小鱿鱼仔、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、油
做法：
1. 小鱿鱼仔洗净备用，葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
3. 放入小鱿鱼仔翻炒，加入盐、料酒、生抽调味。
4. 炒至小鱿鱼仔变色，出锅装盘即可。
小鱿鱼仔炖豆腐
材料：小鱿鱼仔、豆腐、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、油、清水
做法：
1. 小鱿鱼仔洗净备用，豆腐切块备用，葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
3. 放入小鱿鱼仔翻炒，加入盐、料酒、生抽调味。
4. 加入豆腐块，加入清水没过豆腐，大火烧开后转小火炖煮10分钟。
5. 出锅装盘即可。
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