可乐大虾的做法家常
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家常菜
可乐大虾的做法家常
可乐大虾是一道非常受欢迎的家常菜，制作简单，口感鲜美。以下是制作可乐大虾的步骤：
- 准备食材：虾、可乐、姜、葱、料酒、盐、糖、生抽、老抽、醋、淀粉。
- 将虾去壳去头，留下虾尾，用清水洗净，沥干水分。
- 将姜切成片，葱切成段。
- 在锅中倒入适量的油，加入姜片和葱段，煸炒出香味。
- 加入虾，煸炒至变色。
- 加入料酒，煮至料酒挥发。
- 加入可乐，煮至可乐烧开。
- 加入盐、糖、生抽、老抽、醋，煮至汁浓。
- 用淀粉勾芡，煮至汁稠即可。
可乐大虾制作完成，可以享用了。
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