煎米糕的做法大全图解
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做法大全
煎米糕的做法大全图解
煎米糕是一道非常受欢迎的传统美食，制作简单，口感香糯，营养丰富。以下是煎米糕的做法：
材料：
- 糯米粉
- 水
- 油
- 葱花
- 盐
- 鸡精
步骤：
- 将糯米粉加入适量的水中，搅拌均匀，直到没有颗粒状物质。
- 将锅加热，加入适量的油，放入葱花煸炒出香味。
- 将搅拌均匀的糯米粉倒入锅中，用铲子不断翻炒，直到糯米粉变成半透明状。
- 加入适量的盐和鸡精，继续翻炒均匀。
- 将炒好的糯米粉倒入模具中，压实。
- 将模具中的糯米粉倒出，切成小块。
- 将切好的糯米粉块放入平底锅中，用中小火煎至两面金黄色即可。
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