在家炸油饼的简单做法
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面食
在家炸油饼的简单做法：
1. 准备面粉、水、盐、油，按照2:1:1:1的比例混合成面糊。
2. 将面糊醒发10分钟左右，让面糊更加松软。
3. 将油倒入锅中，加热至七成热，用勺子将面糊舀入锅中，炸至两面金黄即可。
4. 炸好的油饼放在厨房纸上吸去多余的油即可食用。
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