煎米糕的做法松软又好吃
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美食食谱
煎米糕的做法松软又好吃
煎米糕是一道非常受欢迎的传统美食，它的口感松软，味道鲜美。以下是制作煎米糕的步骤：
- 将糯米泡水4-6小时，然后蒸熟备用。
- 将蒸熟的糯米放入大碗中，用筷子或勺子将其捣成细碎的米粒。
- 加入适量的水，搅拌均匀，直到糯米粘成一团。
- 将糯米团放入平底锅中，用中小火煎熟，每面约煎2-3分钟，直到两面呈金黄色。
- 将煎好的米糕取出，切成小块，可以沾上一些芝麻和葱花作为装饰。
煎米糕可以根据个人口味添加一些配料，如肉末、虾仁、蔬菜等，制作出不同口味的煎米糕。
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