奶酪慕斯的做法及配方
奶酪慕斯的做法：
1. 准备材料：奶酪、淡奶油、糖、明胶粉、水。
2. 将明胶粉加入水中，搅拌均匀，静置10分钟。
3. 将奶酪和糖混合在一起，搅拌均匀。
4. 将淡奶油打发至7分发，加入奶酪糊中，搅拌均匀。
5. 将明胶水加热至溶解，加入奶酪糊中，搅拌均匀。
6. 将奶酪慕斯倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时以上。
奶酪慕斯的配方：
– 奶酪：250克
– 淡奶油：200毫升
– 糖：50克
– 明胶粉：5克
– 水：25毫升
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/32053.html
相关推荐
-
芒果奶酪慕斯蛋糕的做法
材料： 1. 芒果慕斯层：芒果肉200克、吉利丁粉10克、淡奶油100克、细砂糖30克、柠檬汁适量、水100克。 2. 奶酪层：奶酪200克、淡奶油100克、细砂糖30克、吉利丁粉…
鸡蛋 1天前 -
抹茶奶酪慕斯蛋糕的做法
抹茶奶酪慕斯蛋糕的做法 材料： 消化饼干 100克 黄油 50克 奶油芝士 200克 淡奶油 200克 糖粉 50克 抹茶粉 10克 吉利丁粉 10克 水 50毫升 抹茶粉 适量 …
鸡蛋 1天前 -
巧克力奶酪慕斯蛋糕的做法
巧克力奶酪慕斯蛋糕的做法 材料： 消化饼干碎 1杯 黄油 1/4杯 奶油芝士 8盎司 糖 1/4杯 香草精 1茶匙 巧克力 8盎司 重奶油 1杯 糖 1/4杯 巧克力薄片 适量 步…
鸡蛋 1天前 -
奶油奶酪慕斯蛋糕的做法
材料： 1. 蛋黄3个，蛋白4个 2. 细砂糖50克 3. 低筋面粉50克 4. 玉米油30克 5. 奶油奶酪200克 6. 淡奶油200克 7. 吉利丁粉10克 8. 柠檬汁适量…
鸡蛋 1天前 -
奶酪芝士慕斯蛋糕的做法
材料： 1.消化饼干200克，黄油80克，糖30克，牛奶适量2.奶油奶酪200克，淡奶油200克，糖80克，吉利丁片10克，柠檬汁适量3.草莓适量 步骤： 1.将消化饼干放入保鲜袋…
鸡蛋 1天前 -
用奶酪做慕斯蛋糕的做法
材料： 1. 奶酪 200克 2. 淡奶油 200克 3. 细砂糖 50克 4. 吉利丁粉 10克 5. 水 50毫升 步骤： 1. 将奶酪切成小块，放入碗中，加入细砂糖，用打蛋器…
鸡蛋 1天前