奶酪玉米慕斯的做法

• 美食食谱

奶酪玉米慕斯的做法

材料：

  • 玉米粒 1 杯
  • 奶酪 1 杯
  • 鲜奶油 1 杯
  • 明胶粉 1 汤匙
  • 水 2 汤匙
  • 盐、黑胡椒适量

步骤：

  1. 将玉米粒放入搅拌机中打成泥状。
  2. 将奶酪和鲜奶油加入搅拌机中，继续搅拌至均匀。
  3. 将明胶粉和水混合，放入微波炉中加热 10 秒钟，搅拌至明胶粉完全溶解。
  4. 将明胶液倒入搅拌机中，继续搅拌至均匀。
  5. 加入适量盐和黑胡椒调味，搅拌均匀。
  6. 将慕斯倒入杯子中，放入冰箱冷藏 2 小时以上。
  7. 取出后，可以用玉米粒和香菜叶点缀装饰。

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