红烧酱汁的做法视频
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美食食谱
红烧酱汁的做法视频：
1. 准备食材：生姜、葱、蒜、豆瓣酱、老抽、生抽、料酒、白糖、盐、清水。
2. 将生姜、葱、蒜切末备用。
3. 热锅凉油，将姜蒜葱末爆香。
4. 加入豆瓣酱炒香。
5. 加入适量的老抽、生抽、料酒、白糖、盐和清水，煮开后转小火煮约10分钟。
6. 最后可以根据个人口味加入一些鸡精或者味精。
7. 煮好的红烧酱汁可以用来烧肉、烧鸡、烧鱼等菜品。
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