羊肉锅仔的家常做法
•
家常菜
羊肉锅仔的家常做法
羊肉锅仔是一道非常受欢迎的家常菜，特别是在冬季。以下是制作羊肉锅仔的步骤：
- 准备羊肉、土豆、胡萝卜、洋葱、蒜、姜、辣椒等食材。
- 将羊肉切成小块，用清水浸泡30分钟，去除血水。
- 将土豆、胡萝卜切成小块，洋葱切成丝，蒜和姜切成末，辣椒切成段。
- 将羊肉放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后撇去浮沫，转小火煮30分钟。
- 加入土豆、胡萝卜、洋葱、蒜、姜、辣椒等食材，继续煮20分钟。
- 加入盐、鸡精等调味料，煮5分钟即可。
羊肉锅仔的做法非常简单，但是味道非常美味，营养丰富，适合冬季食用。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/31824.html