家庭酱牛肉最简单做法
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美食食谱
家庭酱牛肉最简单做法：
1. 准备好牛肉、洋葱、蒜、姜、辣椒等食材。
2. 将牛肉切成薄片，洋葱、蒜、姜、辣椒切成末备用。
3. 热锅凉油，放入蒜、姜、辣椒煸炒出香味，再放入洋葱煸炒至微黄色。
4. 放入牛肉煸炒至变色，加入适量的盐、糖、酱油、料酒、生抽、老抽等调味料，翻炒均匀。
5. 加入适量的水，煮开后转小火焖煮10分钟左右，直到牛肉变得软烂入味即可。
6. 最后根据个人口味加入适量的胡椒粉、香菜末等调味料即可。
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