家庭酱牛肉的做法最好吃
•
美食食谱
家庭酱牛肉的做法最好吃
家庭酱牛肉是一道非常受欢迎的中式菜肴，下面是一份简单易学的家庭酱牛肉做法：
- 准备好牛肉、洋葱、蒜、姜、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、水淀粉、色拉油等食材。
- 将牛肉切成薄片，加入生抽、老抽、料酒、白糖、盐、水淀粉搅拌均匀腌制10分钟。
- 将洋葱、蒜、姜切成末备用。
- 锅中倒入适量的色拉油，加入腌制好的牛肉煸炒至变色，盛出备用。
- 锅中再倒入适量的色拉油，加入洋葱、蒜、姜炒香，加入豆瓣酱炒匀。
- 将煸炒好的牛肉倒入锅中，加入适量的水，煮开后转小火炖煮10分钟。
- 最后加入水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
这样做出来的家庭酱牛肉色泽红亮，口感鲜嫩，味道浓郁，非常下饭。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/31601.html