软炸西红柿的做法

• 美食食谱

软炸西红柿的做法：

1. 西红柿洗净切片，用盐和黑胡椒粉腌制10分钟。

2. 准备面糊，将面粉、淀粉、盐、黑胡椒粉、鸡蛋和适量的水混合均匀。

3. 将西红柿片沾上面糊。

4. 热锅凉油，将西红柿片放入锅中炸至金黄色。

5. 捞出沥干油，即可食用。

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