生烫牛肉的腌制方法
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美食食谱
生烫牛肉的腌制方法：
1. 准备好牛肉，切成适当大小的块状。
2. 准备腌制料，可以根据个人口味加入盐、糖、酱油、料酒、姜蒜等调料。
3. 将腌制料均匀地涂抹在牛肉块上，放入冰箱腌制，时间一般为2-4小时。
4. 取出腌制好的牛肉块，放入开水中焯水，时间不要过长，一般10-20秒即可。
5. 捞出焯好水的牛肉块，用凉水冲洗干净，沥干水分即可。
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