土豆焖牛肉的做法：
1. 准备好牛肉、土豆、洋葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉、水淀粉、食用油等食材。
2. 牛肉切块，用水焯一下去血水备用。
3. 土豆去皮切块，洋葱、姜、蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入姜蒜末爆香，加入牛肉煸炒至变色。
5. 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉和适量的水，烧开后转小火焖煮30分钟。
6. 加入土豆和洋葱，继续焖煮20分钟左右，直到土豆烂熟。
7. 最后勾芡，淋上少许食用油即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/30897.html