草莓提拉米苏蛋糕的做法和配料

草莓提拉米苏蛋糕的做法和配料:

配料:

  • 无糖饼干 200克
  • 鲜奶油 200克
  • 芝士 200克
  • 糖 50克
  • 草莓 200克
  • 咖啡 适量
  • 可可粉 适量

步骤:

  1. 将鲜奶油和糖混合搅拌均匀,加入芝士继续搅拌至顺滑。
  2. 将草莓切成小块备用。
  3. 将无糖饼干放入咖啡中浸泡,放入蛋糕模底部铺平。
  4. 将一半的芝士奶油倒入模具中,铺上一层草莓块。
  5. 再铺上一层饼干,浸泡后放入模具中。
  6. 倒入剩余的芝士奶油,铺上剩余的草莓块。
  7. 放入冰箱冷藏至少2小时。
  8. 取出蛋糕,撒上可可粉即可。

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