青椒鸡肉饼的做法
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面食
青椒鸡肉饼的做法
材料：
- 鸡肉馅 250克
- 青椒 2个
- 葱 适量
- 姜 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 淀粉 适量
- 油 适量
步骤：
- 将鸡肉馅放入碗中，加入盐、生抽、淀粉拌匀，腌制10分钟。
- 青椒洗净去籽，切成小丁，葱姜切末备用。
- 将青椒丁、葱姜末加入鸡肉馅中，搅拌均匀。
- 将鸡肉馅揉成饼状，大小适中。
- 平底锅中倒入适量油，烧热后将鸡肉饼放入锅中，小火煎至两面金黄色即可。
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