芽菜碎米鸡的做法
•
美食食谱
芽菜碎米鸡的做法
材料：
- 鸡胸肉 1 块
- 芽菜 适量
- 米饭 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 蚝油 适量
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 淀粉 适量
- 油 适量
步骤：
- 将鸡胸肉切成丝，加入盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制 10 分钟。
- 芽菜洗净备用。
- 热锅凉油，放入蒜末和姜末爆香。
- 加入鸡丝煸炒至变色。
- 加入芽菜翻炒均匀。
- 加入蚝油翻炒均匀。
- 盛出备用。
- 将米饭放入碗中，铺上炒好的芽菜鸡丝即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/30743.html