糖醋里脊肉做法 最正宗的做法视频

糖醋里脊肉的做法:

1. 里脊肉切成小块,加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。

2. 锅中倒入适量油,烧至6成热,放入腌制好的里脊肉块,炸至金黄色捞出沥油备用。

3. 锅中留底油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,加入番茄酱、白糖、醋、盐、清水烧开。

4. 将炸好的里脊肉块放入锅中,翻炒均匀,加入水淀粉勾芡,翻炒均匀即可。

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