糖醋里脊肉的家常做法
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家常菜
糖醋里脊肉的家常做法：
1.将猪里脊肉切成长条状，加入料酒、盐、生抽、淀粉腌制15分钟。
2.将腌制好的里脊肉放入油锅中炸至金黄色，捞出沥油备用。
3.锅中留底油，加入葱姜蒜爆香，倒入适量的白醋和糖，煮至糖溶化。
4.加入适量的水，放入炸好的里脊肉，煮至汁收干即可。
5.最后可以根据个人口味加入一些辣椒油或者芝麻。
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