茄子和牛奶相克吗
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美食食谱
茄子和牛奶是否相克
茄子和牛奶并没有科学依据上的相克关系。茄子属于蔬菜类，富含纤维素、维生素和矿物质等营养成分，而牛奶则是优质的蛋白质来源，含有丰富的钙、维生素D等营养成分。两者的营养成分互不影响，也不会产生任何不良反应。
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