牛奶和茄子同吃腹泻
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美食食谱
牛奶和茄子同吃腹泻的原因：
牛奶和茄子同吃会引起腹泻的原因是因为茄子中含有一种叫做龙葵碱的物质，这种物质会与牛奶中的蛋白质结合，形成不易消化的凝块，从而引起腹泻等不适症状。
建议：
为了避免牛奶和茄子同吃引起腹泻，建议在饮用牛奶后至少间隔2小时再食用茄子，或者在食用茄子后至少间隔2小时再饮用牛奶。
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