醋泡肉的做法大全集
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做法大全
醋泡肉的做法：
1. 准备好肉和醋。肉可以选择猪肉、牛肉、羊肉等，醋可以选择米醋、苹果醋等。
2. 将肉切成薄片或小块，放入容器中。
3. 倒入足够的醋，使肉完全浸泡在醋中。
4. 加入适量的盐、糖、姜片、蒜片、辣椒等调料，根据个人口味适量调整。
5. 盖上盖子，放入冰箱冷藏，腌制时间一般为6-12小时。
6. 取出腌制好的肉，沥干水分，可以直接食用或者煮熟后食用。
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