最简单的红烧鸡爪做法

• 美食食谱

红烧鸡爪做法：

1.鸡爪洗净，去掉指甲，用开水焯水，去除血水和杂质。

2.锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡爪煸炒至表面微焦。

3.加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶、水淀粉，翻炒均匀。

4.加入适量水，大火烧开后转小火炖煮30分钟左右，直到鸡爪软烂入味即可。

5.最后加入少许醋提味，撒上葱花即可。

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