蜜汁叉烧肉的做法及配料
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美食食谱
蜜汁叉烧肉的配料：
1.五花肉500克
2.蜂蜜50克
3.生抽30克
4.老抽20克
5.料酒20克
6.生姜适量
7.蒜适量
8.盐适量
9.白芝麻适量
蜜汁叉烧肉的做法：
1.五花肉洗净，切成长条状，用盐腌制20分钟。
2.将腌制好的五花肉放入锅中，加入适量的水，加入生姜和蒜，大火煮开后转小火煮30分钟。
3.将煮好的五花肉捞出，晾凉备用。
4.将蜂蜜、生抽、老抽、料酒混合均匀，涂抹在五花肉上，放入烤箱中，上下火180度，烤制15分钟。
5.将烤好的五花肉取出，撒上白芝麻即可。
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