自制叉烧肉的做法 家常
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家常菜
材料：
猪五花肉500克，叉烧酱适量，蜂蜜适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，盐适量，白胡椒粉适量，姜片适量，蒜末适量。
步骤：
1.将猪五花肉洗净，切成长条状，用盐、白胡椒粉、料酒、姜片、蒜末腌制30分钟。
2.将腌制好的猪肉放入烤盘中，刷上一层叉烧酱。
3.将烤盘放入预热好的烤箱中，上下火200度，烤20分钟。
4.将烤好的叉烧肉取出，刷上一层蜂蜜，再放回烤箱中，上下火200度，烤5分钟。
5.将烤好的叉烧肉取出，切成薄片即可。
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